Normes sociales et socialisation alimentaires (2018)
Auteurs : | Angèle FOUQUET ; Philippe CARDON ; Anne DUPUY ; Et al. ; Anne UNTERREINER, Coordinateur |
Type de document : | Article : Revue |
Dans : | Revue des politiques sociales et familiales (n°129-130 4ème trimestre 2018-1er trimestre 2019) |
Article en page(s) : | p. 3-88 |
Note générale : | Disponible en libre-accès sur le site de l'éditeur |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
Thesaurus PRISME ALIMENTATION ; CUISINE ; REPAS ; VIE QUOTIDIENNE ; COUPLE ; FAMILLE ; ASSISTANT MATERNEL ; ADOLESCENT |
Note de contenu : |
SOMMAIRE DU DOSSIER :
– De la rencontre à la vie commune. La construction conjugale par les pratiques alimentaires quotidiennes, Angèle Fouquet – La cuisine des familles au prisme des recommandations nutritionnelles, Philippe Cardon – Travail alimentaire et délégation éducative. Le cas des assistantes maternelles à domicile, Anne Dupuy, Laurence Tibère, Stéphanie Goirand – Des adolescents vecteurs de messages nutritionnels au sein de leur famille. L’éducation alimentaire au collège, Aurélie Maurice |
Disponible en ligne : | Cairn |
En ligne : | http://caf.fr/presse-institutionnel/recherche-et-statistiques/publications/revue-des-politiques-sociales-et-familiales/revue-des-politiques-sociales-et-familiales-ndeg-129-130 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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120428 | KIOSQUE | Périodique | Sésame | Revues : KIOSQUE | Disponible |